منتديات جناب الهضب

جدارة ، موقع نور ، برنامج نور ، جداره ، النتائج ،حافز ، قياس ،نتائج الطلاب ، نتائج الطالبات ، نتائج القدرات ، اسماء المرشحات ، دفعات جدارة ، أخر أخبار جدارة،نتائج القدرات ، نتائج التحصيلي ، جناب الهضب التعليمي ، موهبة ،كفايات

اعلانات قوقل متجاوبة2

صحيفة حزم

صحيفة حزم المالك ورئيس التحرير مرعي بن علي القحطاني http://www.alhzim.com/index.php

    فطر ، الفطر ، يوتيوب ، فيديو، لا هو نبات ولا حيوان.. إنه الفطر ـ الفطر السام

    شاطر

    فطر ، الفطر ، يوتيوب ، فيديو، لا هو نبات ولا حيوان.. إنه الفطر ـ الفطر السام

    مُساهمة من طرف فريق العمل بجناب الهضب في الجمعة 29 نوفمبر 2013 - 5:30


    فطر ، الفطر ، يوتيوب ، فيديو، لا هو نبات ولا حيوان.. إنه الفطر ـ الفطر السام

    أصبح التنزه من أجل جمع الفطر من الهوايات الشائعة حاليا في سويسرا، إذ أن الكثير من الناس يفضلون قضاء عطلة الخريف في الحقول والغابات والمروج، مثل ماركوس فلوك. هذا الخبير في الفطريات افتُتن منذ نعومة أظافره بهذه المعجزات الطبيعية الصغيرة، التي لا تُعد ولا تحصى. (رولف أمييت، swissinfo.ch)
    http://youtu.be/oLmcmZlWWmA

    رد: فطر ، الفطر ، يوتيوب ، فيديو، لا هو نبات ولا حيوان.. إنه الفطر ـ الفطر السام

    مُساهمة من طرف فريق العمل بجناب الهضب في الجمعة 29 نوفمبر 2013 - 5:31

    فطر
    من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
    Commons-emblem-notice.svg
    فطريات
    العصر: Early Devonian–Recent
    قككأسدفبرثجطبن
    A collage of five fungi (clockwise from top left): a mushroom with a flat, red top with white-spots, and a white stem growing on the ground; a red cup-shaped fungus growing on wood; a stack of green and white moldy bread slices on a plate; a microscopic, spherical grey-colored semitransparent cell, with a smaller spherical cell beside it; a microscopic view of an elongated cellular structure shaped like a microphone, attached to the larger end is a number of smaller roughly circular elements that collectively form a mass around it
    في اتجاه عقارب الساعة من أعلى اليسار: غاريقون الذباب، الدعاميات؛ Sarcoscypha coccinea،الزقيات؛ الخبز المغطى بالعفن؛ Chytridiomycota؛ الرشاشية حامل الغبيرات.
    التصنيف العلمي
    النطاق: حقيقيات النوى
    غير مصنف: خلفيات السوط
    المملكة: الفطريات
    (لينيوس, 1753) R.T. Moore, 1980
    شعب
    فطريات أصيصية
    فطريات كببية
    فطريات بويغية
    فطريات نيوكالمستيكية
    فطريات حاشورية
    حاشوريانية
    فطريات ناقصة
    زقيات
    فنجانيانية
    سكيريانية
    تفرينيانية
    دعاميات
    غاريقونيانية
    بوشينيانية
    سواديانية
    شعيبات غير مؤكد الموقع التصنيفي
    كيكزليانية
    موكوريانية
    زوباجيانية
    الفِطْر (باللاتينية: Fungus وجمعه: فِطْرِيّات أو فطور) مملكة الكائنات الحية ضمن نطاق حقيقية النوى، وتشكل أنواعه العديدة مملكة الفطريات. تتميز بأنها تهضم طعامها خارجيا (وليس داخليا ضمن جوف هضمي) وتمتص الجزيئات المغذية إلى ضمن خلاياه بعد إتمام عملية الهضم؛ وهذه تتم بإفراز هيدرولازات تذيب خلايا الأنسجة النباتية أو الحيوانية أو المواد العضوية التي تتغذى عليها. الفطريات هي كائنات حية ثالوسية تنتشر انتشاراً واسعاً في الأوساط المختلفة فهي توجد في التربة الرطبة والجافة , وفي المياه العذبة والمالحة و في الهواء حتى ارتفاعات شاهقة منه. يهاجم الكثير منها النباتات والحيوانات والإنسان ممرضة له . كما تشاهد هذه الفطريات في كثير من الأغذية مسببة فساد الكثير منها , كما قد تساهم في تسوية وانضاج بعضها مثل الجبن الركفور. ومن الفطريات مايتعمل كغذاء مثل أنواع من فطر عيش الغراب , كما أن منها مايختلط على الآكل فتكون له سماً قاتلاً.[1] الفطور بالغة الأهمية اقتصاديا فالخمائر مسؤولة عن التخمر في معظم الصناعات الغذائية من إنتاج منتجات الحليب من ألبان وأجبان وصناعة الخبز إلى صناعة المشروبات الكحولية. كما تشكل زراعة فطر عيش الغراب مصدر غذائي مهم في العديد من البلدان. للفطور أيضا أهمية بيئية فهي المفككات الأولية لجثث الحيوانات والنباتات الميتة في العديد من الأنظمة البيئية. كما تظهر على سطوح الخبز القديم بشكل عفن.بدأ باستخدام بعض أنواع الفطور في بدايات القرن الماضي كمصدر أساسي للمضادات الحيوية مثل البنسيلين.
    محتويات [أخف]
    1 تركيب الفطريات
    2 صفات الفطريات
    3 تصنيفات الفطريات
    4 أهمية الفطريات
    5 أضرار الفطريات
    6 وصلات خارجية
    7 المراجع
    تركيب الفطريات[عدل]

    الفِطريات كائنات حية واسعة الانتشار ، تضم ما يزيد عن (100) ألف نوع لذلك وضعت ضمن مملكة مستقلة بحد ذاتها تسمى مملكة الفطريات Kingdom Fungi وتعتبر الفطريات من الكائنات حقيقية النواة Eucaryotic ، فهي تمتلك نظام غشائي داخلي يحيط بالنواة والعضيات السيتوبلازمية الأخرى ، كما أن لها جدار خلوي يتكون من كميات من السكريات المتعددة "السيليلوز" والكيتين ، و الفطريات من الكائنات الحية غير ذاتية التغذية Heterotrophs حيث تعتمد على غيرها من الأحياء للحصول على احتياجاتها الغذائية ، وتتباين الفطريات من حيث الحجم والمعيشة والشكل ، فهي تعيش أما معيشة متكافلة Symbiotic ، أو معيشة مترممة Saprophytic ، وبعضها تعيش معيشة متطفلة Parasitic أما من حيث الشكل فمنها ما يكون وحيدة الخلية كالخمائر والتي قد تكون بيضاوية أو كروية ، ومنها ما يكون متعددة الخلايا كالأعفان أما من حيث الحجم فمنها كبير يرى بالعين المجردة مثل فطريات عيش الغراب ومعظمها صغيرة الحجم لا ترى إلا بالمجهر


    فطر في بلدة السموع ؛ فلسطين
    تتكاثر الفطريات بطرق عديدة لا جنسياً عن طريق الانشطار الثنائي " وهذا نادر الحدوث في الفطريات " ، أو بتكوين جراثيم لا جنسية " وهو الأكثر شيوعاً " أو بالتبرعم ، كما أن العديد منها قد تتكاثر جنسياً وذلك عن طريق تكوين جراثيم جنسية وهذا يحدث عندما تكون الظروف غير ملائمة ( الرحمة ، 2003) . وتتميز الفطريات بأن لها مدى واسع للنمو في درجات الحرارة المختلفة والتي تتراوح بين (5-55م ْ ) أو أكثر ، وبالرغم من المدى الحراري الواسع للفطريات فإن الدرجة المثلى لأغلب الفطريات المترممة يتراوح بين (22-30مْ ) بينما تتراوح الدرجة المثلى في الفطريات المتطفلة بين (30-37مْ) ومعظم الفطريات تكون هوائية تحتاج الأوكسجين لنموها ولا تستطيع النمو والقيام بكافة العمليات الحيوية المختلفة إلا بوجوده وهذه تسمى بالفطريات الهوائية الإجبارية ، كما أن بعض منها مثل فطر الخميرة تكون لا هوائية اختيارية أي تستطيع النمو في غياب الأوكسجين أو وجوده . كما تفضل الفطريات النمو في الأوساط الحامضية المنخفضة (Ph) يتراوح بين (5-6) ( الرحمة ، 2005) . الفطريات مجموعة كبيرة من النباتات تتباين في أشكالها , وهي في مجموعها تشبه الطحالب إلا أنها خالية من الكلوروفيل. فهي تتكون من ثالوس أي لاتتميز إلى جذور وسيقان و أوراق. بعضها يتكون من خلية واحدة , ومعظمها عديد الخلايا , تنتظم في خيوط تعرف باسم الهيفات hyphae ( المفرد هيفا hupha ), ومجموع الهيفات التي تكون جسم الفطر تسمى ميسيليوم mycelium . الميسيليوم قد تكون هيفاته وحيدة الخلية غير مقسمة بجدر عرضية أو تكون هيفاته عديدة الخلايا أي أنها مقسمة بجدر عرضية.[1]. تتكون جدر الخلايا الفطرية عادة من الكيتين chitin الموجود في جدر الحشرات , وقد تتكون من السليولوز . تحتوي الخلايا على نواة واحدة وقد تحتوي على نواتين , وقد تكون عديدة النوايات يبطن الجدار غشاء بلازمي يوجد بينه وبين الجدار في بعض المناطق حبيبات صغيرة غير معروفة وظيفتها بالضبط تسمى لوماسومات lomasomes . ينغمس في سيتوبلازم الخلية فجوة عصارية وميتوكندريا وشبكة اندوبلازمية وجليكوجين و ريبوسومات . ونظراً لعدم وجود اليخضور ( الكلوروفيل) في خلايا الفطريات ’ فأن الفطريات تتغذى تغذية غير ذاتية , فتعيش عيشة رمية أو طفيلية , ومنها ما يستطيع أن يعيش رميّاً أو طفيلياً حسب الظروف , والبعض منها يعيش معيشة تعاونية ولهذا فهي تستطيع أن تفرز أنزيمات خارجية لتحليل المواد الغذائية الموجودة في الوسط الذي تعيش فيه وجعلها في صورة قابلة للامتصاص , والمواد المخزنة في أجسام الفطريات غالبا ماتكون في صورة نشا حيواني glycogen أو زيوت .[2].
    صفات الفطريات[عدل]



    أحد أنواع الفطور التي تنمو على الأشجار


    فطر أصفر


    فطر الطعام


    فطر الطعام


    فطر الطعام
    مملكة الفطريات هي مملكة من ممالك الكائنات الحية، تضم كائنات وحيدة الخلية ومتعددة الخلايا، وتمتاز بطريقة تكاثر خاصة، حيث أن مفهوم الجنس لا ينطبق عليها، ولكن شكل أو حجم الجاميتات هي التي تحدد الذكورة والأنوثة. وكثير من الفطريات تنتج الجاميتات الأنثوية والذكرية ولكن الإخصاب يتم بين نوعين مختلفين من نفس الفصيلة، وهذا يعطي التنوع الجيني في الفطريات.
    تقسم الفطريات إلى فطريات مسببة للأمراض، وهي تعيش بشكل طفيلي على كائنات أخرى، وهناك فطريات تعيش بشكل تكافلي مع كائنات أخرى، وتتميز الفطريات بعدم وجود الكلوروفيل، ولكنها كانت تصنف سابقا ضمن المملكة النباتية نظرا لإنتاجها الكربوهيدرات ولكن تبين أن ذلك كان يعود إلى علاقات تكافلية مع كائنات أولية هي التي تحتوي على الكلوروفيل.
    تقسم الفطريات إلى أربعة مجموعات، وكان ذلك حسب الصبغة الموجودة فيها، أما اليوم فتصنف على أساس الشكل الخارجي للعضو المنتج للجاميتات الذكرية.
    تصنيفات الفطريات[عدل]

    Crystal Clear app kdict.png مقالة مفصلة: تصنيف الفطريات
    الفطريات الاقترانية (باللاتينية: zygomycota)
    تكون هذه الفطريات أبواغاً اقترانية. ومن الأمثلة عليها فطر عفن الخبز وفطريات الجذور.
    مكوناتها
    كيس بوغي يحتوي أبواغاً
    حامل محفظة أبواغ
    خيط فطري
    أشباه الجذور
    طريقة تكاثرها
    عندما تكون الظروف ملائمة, فإن فطر عفن الخبز يتكاثر جنسياً يحدث ذلك : تتحد نهايتا خيطين فطريين وتندمج كل نواتين من خيطين فطرين معاً فتتكون بويضة مخصبة بوغية.
    شعبة الزقيات (باللاتينية:ascomycota)
    من الفطريات التابعة لهذه القبيلة فطر الكمأ وفطر الخميرة وغيرها وتشترك هذه الفطريات بميزة خاصة هي وجود الأبواغ الجنسية داخل جسم ثمري يدعى الكيس ويكون عدد الأبواغ(8) داخل الكيس.
    بوغ كيسي
    كيسٌ
    شعبة الدعاميات
    يعد عيش الغراب من أكثر الفطريات الدعامية شيوعا حيث يمكن مشاهدته بجانب جذوع الأشجار المتعفنة والأعشاب في الحقول والغابات وخاصة بعد هطول الأمطار وهناك أنواع تنمو في فصل الصيف وأخرى في الشتاء.
    ومن الأمثلة على الفطريات الوحيدة الخلية *الكلاميديمونس. ومن الأمثلة على الفطريات المتعددة الخلايا:
    عيش الغراب.
    أهمية الفطريات[عدل]

    1- تقوم الفطريات بتحليل المواد العضوية إلي مواد بسيطة تمتص النباتات وبالتالي التخلص من المواد العضوية ولا تستطيع تحليل بعض المواد الكربونية مثل : البلاستيك.
    2- بعض أنواع الفطريات تستخدم كغذاء للإنسان : مثل :
    فطر الكمأة
    العرجون
    عيش الغراب
    3- تساعد الخميرة في صناعة الخبز وبعض الأدوية التي تحتوي على فيتامين ب. وتستخدم حالياً في تطبيقات الهندسية الوراثية.
    4- لفطر البنسليوم أهمية دوائية حيث يستخدم :
    لإنتاج المضاد الحيوي المسمي البنسلين.
    صناعة بعض أنواع الجبن.
    5- يدخل قسم منها في صناعة بعض الادوية مثل الكورتيزون
    أضرار الفطريات[عدل]

    1- تسبب أمراضا للإنسان كالأمراض الجلدية مثل :
    مرض قدم الرياضي (ما بين الأصابع) تسببها الفطريات الناقصة.
    مرض القوباء الحلقية
    التهابات الأذن الوسطى.
    2- تسبب أمراضاً للحيوانات : مثل (بعض الفطريات التي تصيب النمل)
    3- تسبب أمراضاً للنباتات : مثل
    اللفحة المتأخرة في البطاطس والطماطم والمسبب فطر بيضي فيتوفثورا إنفستنس.
    صدأ القمح
    مرض يصيب الذرة.
    مرض الذبول التي تصيب القطن والطماطم. يسببها : بعض اجناس الفيوزاريوم الطفيلية.
    مرض اللفحة المبكرة التي تصيب الطماطم والبطاطس.
    مرض التبقع لأوراق نبات القطن. يسببها : بعض أجناس الترناريا الطفيلية.
    الذبول الكبكوبي مرض يصيب حوالي 300 نوع منها البندورة والباذنجان والقطن والزيتون.
    4- تسبب الفطريات تلفاً وتحللاً وفساد كثير من المواد مثل :
    المواد الغذائية
    الأوراق.
    الأخشاب.
    الألياف.
    المصنوعات الجلدية.

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت 10 ديسمبر 2016 - 15:40